La Cendrillon c'est le nom d'un lieu-dit situé sur la commune d'Ornaisons, près de Narbonne, en terre occitane
Propriété de la famille Joyeux depuis 1750, le Domaine de la Cendrillon s'étend sur 50 ha de vignes plantées aux limites des terroirs de Fontfroide et Boutenac.
Converti à la viticulture biologique, le domaine produit des vins d'une grande qualité, dans un spectre aromatique varié et singulier. Une très belle découverte !
La cuvée atypique est assemblée de 60 % mourvèdre, 25 % Marselan, 15 % Merlot.
Le nez est riche et très fruité sur des arômes de fruits rouges
Un vin à carafer mais qui nous délivre très rapidement ses qualités.
